粉体工程的基本信息

  粉体是许多相对较小的颗粒物质的集合，有时具有固体性质，有时具有液体或气体性质，有时具有一些奇怪的特征。粉体的共同特点是有很多不连续的表面，比表面积大，由很多小颗粒物质组成，换句话说就是很多小颗粒物质的集合体。
  粉体可分为单分散粉体和多分散粉体。如果组成粉末的所有颗粒具有相同的尺寸和形状，则该粉末被称为单分散粉末。在自然界中，单分散粉末，尤其是微单分散粉末是极其罕见的。目前只有化学合成法可以制备类似的单分散粉体，而机械法制备单分散粉体还没有报道。大多数粉末是由不同大小和形状的颗粒组成的，这种粉末称为多分散粉末。
  由于粉体形貌的特殊性，表现出一些不同于常规认识的奇特特征。如粮仓效应、巴西豆效应、压力膨胀特性、坍塌现象、振动引起的规律现象、小尺寸效应等。
  粉体工程是从集合体或整体的角度来研究对象，而粒子科学是从个体的角度来研究对象，这个对象是同一个物质。粉体工程和粒子科学的区别在于，粉体工程的研究对象一般是固体颗粒，而粒子科学的研究对象包括固体颗粒、液体颗粒和气体颗粒，比如汽车发动机气缸内液滴的大小和分布，混凝土中气孔的大小和分布等等。
  目前，粉体工程已发展成为一门跨学科、跨行业的综合性技术科学，其应用已遍及材料、冶金、化工、采矿、机械、建筑、食品、医药、能源、电子、环境工程等多个领域。